果園中施用生物炭肥對(duì)果實(shí)質(zhì)量具有很好的提升，通過(guò)了解得知目前果園里主要施用生物炭肥，能夠很好的形成較大的土壤團(tuán)粒。這些團(tuán)粒對(duì)作物生長(zhǎng)有很大的作用，保肥保水，改善微生物系統(tǒng)，同時(shí)還能夠很好的促進(jìn)根生長(zhǎng)。從生產(chǎn)效果方面，能夠很好的提高果實(shí)耐儲(chǔ)性，提高果實(shí)質(zhì)量和品質(zhì)，特別是提高果實(shí)中的芳香物質(zhì)。近期國(guó)內(nèi)開(kāi)展了一次學(xué)術(shù)研討會(huì)，中國(guó)工程院院士、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授束懷瑞參加了本次研討會(huì)。
春天是果樹(shù)管理的時(shí)期，清明節(jié)前夕，束懷瑞在今年的土壤酸化改良技術(shù)研討會(huì)上對(duì)我國(guó)環(huán)渤海灣蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)果園土壤酸化進(jìn)行研究，施用炭肥能夠很好的解決環(huán)渤海灣蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)土壤酸化的問(wèn)題。會(huì)前，束懷瑞進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)了炭肥有6噸生物炭肥和12噸“三合一”肥（有機(jī)肥+貝殼粉+炭肥及生物菌），并將這些生物炭肥捐獻(xiàn)給了國(guó)內(nèi)很多地區(qū)的蘋(píng)果綜合試驗(yàn)站，用來(lái)開(kāi)展施肥試驗(yàn)。并交代試驗(yàn)站的技術(shù)人員要注意以下三點(diǎn)：一要注意果樹(shù)地上部功能葉的保存和秋梢控制；二要注意果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，特別是后期發(fā)育質(zhì)量；三要注意土壤環(huán)境和酸度的變化，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別是氮肥供應(yīng)的穩(wěn)定性，在根際土中氮是富集還是虧缺。
束懷瑞在對(duì)生物炭肥施肥進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，生物炭肥單獨(dú)施用能夠很好的改變根系的結(jié)構(gòu)。在蘋(píng)果園里，單純依靠肥水能夠使果樹(shù)旺盛生長(zhǎng)，帶動(dòng)果樹(shù)新梢的生長(zhǎng)。在果樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中，就要不斷施肥，在施肥的過(guò)程中氮肥施用量越多，土壤酸化越嚴(yán)重。因此就造成秋梢旺長(zhǎng)，錳中毒，樹(shù)勢(shì)衰退，產(chǎn)量低等狀況的發(fā)生。